子供がいるとなるべくならおやつを手作りしたいって思いますよね。
本日はズボラさんでも大丈夫！な超簡単ですぐできる、材料も費用も少なくて済む、美味しいおやつの作り方をご紹介します！
簡単チョコチップスコーンの作り方
材料
- 100均などにも売ってるチョコチップ…一袋 or 板チョコ一枚(チョコをまだ食べさせてないご家庭ではドライフルーツなどで代用しても◎)
- バター…30g
- 牛乳(無ければ水でもOK)… 40g
- ホットケーキミックス…200g
材料はなんとたったこれだけ！
作り方
- まずはあらかじめバターを常温に戻すか、そんなの待てない！という方は電子レンジで15秒くらいチンして柔らかくしておきましょう。
- 板チョコをざっくりと適当に刻み込みます。
あまり小さく刻み過ぎず、大きいのもあれば小さいのもある、くらいの不揃いの方が美味しいので不器用さん、ズボラさんも気にせず適当にやりましょう！その工程さえ面倒という方は100均などに売ってるチョコチップを買ってくれば刻み込む手間も省けます！
- ホットケーキミックスを入れて“さっくりと”混ぜます。練り混ぜないのがポイント！
- なんとなーく混ざったら牛乳を入れます。
ここで粉っぽい、固いからと言って液体量を追加しないのがポイント。まだまだ粉っぽいくらいで全然大丈夫です！
- チョコチップを入れて混ぜます。
- あまりねり過ぎないように、ここからはもう手を使ってひとつに固めるようなイメージでさっくりと混ぜましょう。粉が残ってるところはペタペタと塊を押し付ける感じで粉感をとれば大丈夫。
- 円形に一つにまとめます。ここも大体で大丈夫＼(^o^)／
- オーブンで180度の余熱をしている間にラップで包んで冷凍庫へ。
- オーブンの余熱が終わったら生地を冷凍庫から取り出し、6〜8等分にして、鉄板の上にクッキングシートを引いて載せます。
- 180度の20分で焼いてたら…もう完成！
筆者的にはこれが最も簡単なお菓子
我が家はチョコはまだ食べさせてないのでチョコを入れたスコーンは私のオヤツにしてます(笑)
ドライフルーツ、紅茶などを混ぜても美味しいですし、何も混ぜずに作ってジャムなど付けても美味しいです(◍′◡‵◍)
また、コンビニで全て揃う材料なのも魅力的。クリームチーズ、ベーキングパウダーなど使うお菓子ってスーパーにちゃんと買いに行かないと材料も揃わないので…でもこのレシピは近くのコンビニにさっと行くだけで作れちゃうのでおすすめです♡
コンビニにいくのすら面倒…そんなズボラさん(←私です笑)はamazonのプライムナウ！や、頼んだ当日くるネットスーパーなどを使うのもおすすめです♡
このレシピすら手間…と感じる方には(笑)
こちらオススメです！
コストコに売っている商品なのですが、無添加のパンケーキ(ホットケーキ)ミックスで、このボトルに牛乳入れて振って混ぜてフライパンに流して焼くだけ！笑
どんなにズボラさんでもこれなら簡単じゃないですか？笑
まだまだ小さいお子さんでもシャカシャカ振るのくらいは一緒にできるので子供一緒にできるのも魅力のひとつです( ´艸｀)
コストコで買うとネットよりも安いのですが、なかなか近くに無い、いくのも面倒、わざわざこのために買いに行きたくない、という方にはAmazonなどでも売ってますので是非購入してみてください(◍′◡‵◍)
